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エスプレッソQ&A

エスプレッソに関するよくあるご質問を集めました。

Q12.バリスタって何?

Answer

本来はバールマンのことで、カフェ(バール)で、エスプレッソマシンを使いこなし、専門的な知識と経験に裏打ちされたコーヒーをサービスする職業を指します。その技能とホスピタリティでイタリアでは尊敬を集める職業です。天候や常連の顔色を見て、その日のベストなエスプレッソコーヒーを淹れます。

デロンギの全自動コーヒーマシンやエスプレッソメーカーでは、バリスタの淹れる至高のエスプレッソを簡単に味わうことが出来ます。

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