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エスプレッソQ&A

エスプレッソに関するよくあるご質問を集めました。

Q14.エスプレッソを淹れるのに、最適な水は?

Answer

新鮮な水道水(浄水器を通した水も含む)や硬度90mg/L以下の軟水が適しています。硬水は石灰分が詰まりやすくなり、故障の原因となります。

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