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エスプレッソQ&A

エスプレッソに関するよくあるご質問を集めました。

Q15.エスプレッソを淹れるのに、最適なカップは?

Answer

エスプレッソ用には、容量50-70mLの肉厚のカップをお選びください。
カプチーノ用には、容量120-150mLの肉厚のカップをお選びください。

きれいなクレマを立てるためには、カップの底が丸いほうが望ましいです。また、おいしく淹れるためには、カップを温めておくことも大切です。
(くわしくはこちら)⇒カップ&ソーサー

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